Gestern habe ich meinen ersten Kuchen gebacken. Nagut es war eine Fertigmischung, die man auch Vegan backen konnte.
Zutaten:
– enerBIO Kuchenmischung
– Soja Reisdrink
– Margarine
– Ei Ersatz
Aber ich als Koch Änfänger bin trotzdem stolz auf meine Leistung:
ps: Beim zurecht schneiden habe ich den Kuchen dann wieder zerstört… Schmecken tut er trotzdem.
Ist normale Kuchenmischung nicht Vegan?
Theoretisch schon, allerdings stand auf der Backmischung die ich hatte 2 Varianten drauf mit dem man den Kuchen backen konnte. Eine Variante normal mit Milch und Ei und eine mit Sojamilch und Eiersatz. Darüber bin ich im Laden gestolpert & hab es deshalb einfach mal im Laden mitgenommen.